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刮（guā）板薄膜蒸發器，是一種（zhǒng）通（tōng）過旋轉刮板強製成膜，可在真空條件下進行降膜蒸（zhēng）發的蒸（zhēng）發器。它傳熱係數大、蒸（zhēng）發強度高、過流時間短、操作彈（dàn）性大，尤其適（shì）宜熱敏性物料、高粘度物料（liào）及易結晶含顆粒物料（liào）的蒸（zhēng）發濃（nóng）縮、脫氣脫溶、蒸餾提純。
刮板薄膜蒸發器特點：
1、電（diàn）機、減速機
它是轉子旋轉（zhuǎn）的驅動裝置。轉子的轉動速度將起決於刮板的形式（shì），物料的粘（zhān）度和蒸發筒身內徑；選擇刮板合適的線速度是保證蒸發器穩定可靠運行及滿意蒸發效果的重要參數之一。
2、分離（lí）筒
物料由設上分離筒身上端的入（rù）口進入蒸（zhēng）發器，並經安裝在分離筒身內的（de）布料器被連（lián）續均勻地分布於蒸發（fā）筒身內壁，從蒸發筒身（shēn）蒸發出的二次蒸汽上升至分離筒，經安（ān）裝在內的氣（qì）液分離器，將二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫分離，二次蒸汽從上端的出口引出蒸發器。依據於蒸發器內阻力計算的分離筒身（shēn）的合理設計，是避免物料“短路”的關鍵因素之一。
3、布料器
布料器安裝在輪子上。合理的設計，使從進料口進入蒸發（fā）器的物料，通過旋轉的布料器，被連續均勻地呈膜上潑布在（zài）蒸發麵上。
4、氣液分離器
旋片式氣液分離器安裝在分離筒上（shàng）方，它將上升的二次蒸汽可能（néng）挾帶的液滴或泡（pào）沫捕集，並使之回（huí）落到蒸發麵上。
5、蒸發筒身
雙（shuāng）稱加熱筒身。它是被旋轉刮板（bǎn）強製成膜的物料與夾套內加熱介質進行熱交換的蒸發麵。蒸發筒身的（de）內徑及（jí）長度由蒸發麵積及適宜的長徑比確定（dìng）。
加熱筒身內壁經（jīng）專用機床加工和拋光，且與兩端法蘭連接麵一次（cì）加工而就，保證設備整體（tǐ）圓心度。經過拋光（guāng）（必要時鏡（jìng）麵拋光）的筒身內壁光滑潔亮，不（bú）易粘料（liào）和結垢，有效保證了設備（bèi）的高傳熱係數。
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