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刮板薄膜蒸發器，是一種通過旋轉刮板強製成膜，可在真空條件下進行降膜蒸發的蒸發器。它傳熱係數大、蒸發強度高、過流時間短、操作彈性大（dà），尤其適（shì）宜熱敏性物料、高粘度物料及（jí）易（yì）結晶含顆粒（lì）物料的蒸發濃縮（suō）、脫氣脫（tuō）溶、蒸餾提純。
刮板薄膜蒸發器特點：
1、電機（jī）、減速機
它是轉子旋轉的驅動裝置。轉子的轉（zhuǎn）動速度將（jiāng）起決於刮板（bǎn）的形式，物料的粘度和蒸發筒身內徑（jìng）；選擇刮板（bǎn）合適的線速度是保證蒸發器穩定可靠運行及滿意蒸發效果的重要（yào）參數之一。
2、分（fèn）離筒
物料（liào）由設上分離筒身上端的入口進入蒸（zhēng）發器，並經安裝在分離筒身內的布料器被（bèi）連續均勻地分布於蒸發筒身內壁（bì），從蒸發筒身（shēn）蒸發出的二次蒸汽上升至分離筒，經安裝在（zài）內的（de）氣液分離器，將二（èr）次蒸汽（qì）可能挾帶的液滴或泡沫分離，二次蒸汽從上端的出口引出蒸發器。依（yī）據於蒸發器內阻力計算的分離（lí）筒身的合理設計（jì），是避免（miǎn）物料“短路”的關鍵因素之（zhī）一。
3、布（bù）料（liào）器
布料器安裝在輪子上（shàng）。合理的設計，使（shǐ）從進料口進入蒸發器的物（wù）料，通過旋轉的布料器，被（bèi）連（lián）續均（jun1）勻地呈膜上潑布（bù）在蒸發麵上。
4、氣液分離器
旋片式氣液（yè）分離器（qì）安裝在分離筒上方，它將上升的二次蒸汽可能挾帶的液（yè）滴或泡（pào）沫捕集，並使之回落到蒸發麵上。
5、蒸發筒身
雙稱加熱筒（tǒng）身。它是（shì）被旋轉刮板強製成膜的物（wù）料與夾套內加熱介質進行熱交換的蒸發麵。蒸發筒身的內徑及長度由蒸（zhēng）發麵積及適宜的長徑（jìng）比確（què）定。
加熱筒身（shēn）內壁經專用機床（chuáng）加（jiā）工和拋光，且與兩端法蘭連接麵一次加工而就，保證設備整體圓心度。經過拋光（必要時（shí）鏡麵拋光）的（de）筒身內（nèi）壁光（guāng）滑潔亮，不易（yì）粘料和結垢（gòu），有效保證了設備的高傳熱係數。
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