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刮板薄膜蒸發器，是一種通過旋轉刮板強製（zhì）成膜，可在真空條件下進行降膜（mó）蒸發的蒸發器。它傳熱係（xì）數（shù）大（dà）、蒸發強（qiáng）度高、過流時間短、操作彈性大，尤其（qí）適宜熱敏性（xìng）物（wù）料、高粘度物料（liào）及易結晶含顆（kē）粒物料（liào）的蒸發濃縮、脫氣脫溶、蒸餾提純。
刮（guā）板薄膜蒸發器特點：
1、電機、減速機
它是轉子旋轉的驅動裝（zhuāng）置。轉子的轉（zhuǎn）動速（sù）度將起決於刮板的（de）形式，物料的粘度和蒸發筒身內徑（jìng）；選擇刮板合適的線速（sù）度是保證蒸發器穩定可（kě）靠運行及滿意（yì）蒸發效果的重要參數之一。
2、分（fèn）離筒
物料（liào）由設上分離筒身上端的入口進入蒸發器，並經安（ān）裝在分離筒身內的布料器被連續均勻地分布於蒸發筒身內壁，從蒸發筒身（shēn）蒸發出的二次蒸汽（qì）上升至分離筒，經安裝在內的氣（qì）液分離器，將二次蒸汽可能挾帶（dài）的（de）液滴或泡沫分（fèn）離，二次蒸汽從上端的出口（kǒu）引出蒸發器。依據於蒸發器內阻力計算的分離筒身的合理設（shè）計，是避免物料“短路”的關鍵因素之一。
3、布料器
布料（liào）器安裝在輪子上。合理的設計，使（shǐ）從進料口進入（rù）蒸發器的物料，通過旋轉的布料器，被連續均勻地呈膜上（shàng）潑布在蒸發麵上。
4、氣液分離器
旋片式氣（qì）液分離器安裝在分離筒上方，它將上升的（de）二次蒸（zhēng）汽可能挾帶的液（yè）滴或泡沫捕（bǔ）集（jí），並使之（zhī）回（huí）落到蒸發麵上。
5、蒸（zhēng）發筒身
雙稱加熱筒身。它是被旋轉刮板強製成膜（mó）的物料與夾套內加熱介質進行熱交換的蒸發麵。蒸發筒身的內徑及長（zhǎng）度由蒸（zhēng）發麵積及適（shì）宜的長徑比確定。
加熱筒身內壁經（jīng）專用機床加工和拋光，且與（yǔ）兩端法蘭連接麵一次加工而就，保證設備整體圓心度。經過拋光（必要時鏡麵拋光）的筒身內壁光滑潔亮，不易（yì）粘料和結垢，有效保證了（le）設備的高傳熱係數。
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