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刮板薄膜蒸發器，是一（yī）種通過旋轉刮板強製成膜，可在真空條件下進行降膜蒸發的蒸發（fā）器。它傳熱係（xì）數大、蒸發強度（dù）高、過流時間短、操作彈性（xìng）大，尤其適宜熱敏性物料、高粘度物料及易結晶（jīng）含顆粒物料的蒸發濃縮、脫氣脫溶、蒸餾（liú）提純。
刮板薄膜蒸發器特點：
1、電（diàn）機、減速機
它是轉（zhuǎn）子旋轉的驅動裝置。轉子的（de）轉動速度將起決於刮板的形式，物（wù）料的粘度和蒸發筒身內徑；選擇刮板合適的線速度是保證蒸發器穩定可靠運（yùn）行及滿意蒸發效（xiào）果的重要參數之（zhī）一。
2、分離筒
物料由設上（shàng）分離筒身上端（duān）的入口進入蒸（zhēng）發器，並經安裝在分（fèn）離筒身內的布料器被連續均勻地分布於蒸發筒身內壁，從蒸發筒身（shēn）蒸發出的二次蒸汽上升至分離筒，經安裝在內的氣液（yè）分離器，將二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫分（fèn）離，二（èr）次蒸汽從上端的出口引出蒸發器。依（yī）據（jù）於蒸發（fā）器內阻力計算的分離筒身的合理設（shè）計，是避免物料“短路”的關鍵因素之一。
3、布料器
布料器安裝在輪子上。合理的設計，使從（cóng）進料口進入蒸發（fā）器的物料，通過旋轉的布（bù）料（liào）器，被連續均勻地（dì）呈膜上潑布在蒸發麵上（shàng）。
4、氣液分離器
旋片式（shì）氣液分（fèn）離器（qì）安裝在分離筒上方，它將上（shàng）升的二次蒸汽可能挾帶（dài）的液滴或泡沫捕集，並使之回落到蒸（zhēng）發麵上。
5、蒸發筒身
雙稱（chēng）加熱筒身。它是被旋轉刮板強製成（chéng）膜的物（wù）料與夾套（tào）內（nèi）加熱（rè）介質進行熱交換的蒸發麵。蒸發筒身的內徑及（jí）長度由蒸發麵積及（jí）適宜的長徑比確（què）定。
加熱筒身內壁經專用機床加工和拋光，且與兩端法蘭連接麵一次加工而就（jiù），保證設備整體圓心（xīn）度。經過拋光（必要時鏡麵拋光）的筒身內壁光滑潔亮，不易粘料和結垢，有效保證了設備的高傳熱係數。
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