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刮板薄膜蒸發器，是（shì）一（yī）種（zhǒng）通過旋轉刮板強製成（chéng）膜，可在真空條件下進行降膜蒸發的蒸發（fā）器。它傳熱係數大、蒸發強度高、過流時間短、操作彈性大，尤其適宜熱敏性物料、高粘度物料及易結晶含顆粒物料的蒸發濃縮、脫氣脫（tuō）溶、蒸餾提純。
刮板薄膜蒸（zhēng）發器特點（diǎn）：
1、電機、減速機
它是轉子旋轉的驅動裝置。轉子的（de）轉動速度將起決於刮板（bǎn）的形式，物料的粘度和蒸發筒身內徑；選擇刮板合適的線速（sù）度是保證蒸發器穩定可靠運行及滿意蒸發效（xiào）果的重要參數之一。
2、分（fèn）離筒
物（wù）料由設上分（fèn）離筒身上端的入口（kǒu）進（jìn）入蒸發器，並經安裝（zhuāng）在分離筒身內的布料器被連續均勻地分布於蒸發筒身內壁，從蒸發筒身蒸發出的二次蒸（zhēng）汽上升至分離筒，經安裝在內的氣液分離（lí）器，將二次蒸汽（qì）可能挾（jiā）帶的液滴或泡沫分離，二次蒸汽從上端的出口引（yǐn）出蒸發器。依據於蒸發器（qì）內阻力計算的分離筒身的（de）合理（lǐ）設計（jì），是避（bì）免物料“短路”的關鍵（jiàn）因素之（zhī）一。
3、布料器
布（bù）料器安裝在輪子上（shàng）。合理的設計，使（shǐ）從進料（liào）口進入蒸發器的物料，通過旋轉的布料器，被（bèi）連續均勻地呈膜上潑布在（zài）蒸發麵上。
4、氣液分離器
旋片式氣液（yè）分離器安裝在分離筒上（shàng）方，它將上升的二次（cì）蒸汽可能挾帶（dài）的液滴（dī）或泡沫捕集，並（bìng）使（shǐ）之回落到蒸（zhēng）發麵上。
5、蒸發筒身
雙稱加熱筒身。它是被（bèi）旋轉刮板強製成膜的物料與夾套內加熱介（jiè）質進行熱交換的蒸發麵。蒸發筒（tǒng）身的內徑及長度由蒸發麵（miàn）積及適宜的長徑比確定。
加熱筒身內壁經專用（yòng）機床加工和拋光，且與兩端法蘭連接麵一次加工而就，保（bǎo）證設備整體圓心度。經過拋光（必要時鏡麵拋光（guāng））的筒身內壁光滑潔亮，不易（yì）粘料和結垢，有效保證了設備的高傳熱係（xì）數。
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