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刮板薄膜蒸發器，是一種通（tōng）過旋轉刮板強製（zhì）成膜，可在真空條件下進行降膜蒸發的蒸發器。它傳熱係數大、蒸發強度高、過流（liú）時間短、操（cāo）作（zuò）彈性大，尤其適（shì）宜熱敏性物料、高粘度物（wù）料及易結晶含顆粒物料的蒸發濃縮、脫氣脫溶（róng）、蒸餾提（tí）純。
刮板薄膜蒸發器特點：
1、電機、減速機
它是轉子旋轉的驅動裝置。轉（zhuǎn）子的轉動速（sù）度將起決於刮板的形式，物料的粘度和蒸發（fā）筒身內徑；選擇刮板（bǎn）合適的線速度是（shì）保（bǎo）證蒸發器穩定可靠運行及滿意蒸發效果的重要參數之一。
2、分離（lí）筒
物料由設上分離筒身上端的入口進入蒸發器，並（bìng）經安裝在分離筒身（shēn）內的布料器被連續均勻地分布於（yú）蒸發（fā）筒身內（nèi）壁，從蒸發筒身蒸發（fā）出的二次蒸汽上升至分（fèn）離筒，經（jīng）安裝在內（nèi）的氣液分離器，將二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫（mò）分離（lí），二次蒸汽從上端的出口引出（chū）蒸發器。依據（jù）於（yú）蒸發器內阻力計算的分離筒身的合理設計，是（shì）避免物料“短路”的關鍵（jiàn）因素之一。
3、布（bù）料器
布料器安裝在（zài）輪子上。合理的設計，使從進料口進入蒸發（fā）器的物料，通過旋轉的布料器（qì），被連續均（jun1）勻地呈膜上潑布在蒸發麵上。
4、氣液分離器
旋片式氣液分離器安裝在分離筒上（shàng）方，它將上升的二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫捕集，並使之（zhī）回落到蒸發（fā）麵上。
5、蒸發筒身
雙稱加熱筒身。它是被旋轉刮板強製成膜的物料與夾（jiá）套內（nèi）加熱介質進行熱交換的蒸發麵。蒸發筒身的內徑及長度由蒸發麵積及適宜的長徑比確定。
加熱筒身內壁經專（zhuān）用機床加工（gōng）和拋光，且與兩端法蘭連接麵一次加（jiā）工（gōng）而就，保證設備整體圓心度。經過拋光（必要時鏡麵拋光）的筒身內（nèi）壁光滑潔亮，不易粘（zhān）料和結垢，有效保證了（le）設備的高傳熱係數。
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