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刮板（bǎn）薄膜蒸發器（qì），是（shì）一種通過旋轉刮板強製成膜，可（kě）在真空條件下進行降膜蒸發的蒸（zhēng）發器。它傳熱係數大、蒸發強度（dù）高、過流時間（jiān）短、操作彈性（xìng）大，尤其（qí）適宜熱敏性物料、高（gāo）粘度物料及易（yì）結晶含顆（kē）粒物（wù）料的蒸（zhēng）發濃縮、脫（tuō）氣脫溶、蒸餾提純。
刮板薄膜蒸發（fā）器特點：
1、電機、減速機
它是（shì）轉子旋轉的驅動裝置（zhì）。轉子的轉動速（sù）度將起（qǐ）決於刮板的形式，物料的粘度和蒸發筒身內徑；選（xuǎn）擇刮板合適（shì）的線速度是保證蒸發器（qì）穩定可靠（kào）運行（háng）及（jí）滿（mǎn）意蒸發效果的重要參數之一。
2、分離筒
物料（liào）由設上分離筒身上端的入口（kǒu）進入蒸發（fā）器（qì），並經安裝在分離筒身（shēn）內的布（bù）料器被連續均勻地分布於蒸（zhēng）發筒身內壁，從蒸發筒身蒸發出的二次蒸汽上升至分離筒，經安裝在內的氣（qì）液（yè）分離器，將二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫分離，二次蒸汽從上端的出口引出蒸（zhēng）發器。依據於蒸發器內阻力（lì）計算的分離筒身的合理設計（jì），是避（bì）免物料“短路”的關（guān）鍵因素之（zhī）一。
3、布料器
布料器安（ān）裝在輪子上（shàng）。合理的設計，使（shǐ）從進料口進入（rù）蒸發器的物料，通過旋轉的布（bù）料器，被連（lián）續均勻（yún）地呈膜上潑布（bù）在蒸（zhēng）發麵上。
4、氣（qì）液分離器
旋片式氣液分離器安裝在分離筒上方，它將上升的二次蒸汽可能挾帶的（de）液滴或泡沫捕集，並使之回落到蒸發麵上。
5、蒸發筒身
雙稱加熱筒身。它是被（bèi）旋轉刮板強製成（chéng）膜的物料與夾套內加熱介質（zhì）進行熱（rè）交換的蒸發麵。蒸發筒身的內徑及長度由蒸發麵積及適宜的長徑比確定。
加熱筒身內壁經專用機床加工（gōng）和拋光，且與兩端法蘭連（lián）接麵一次加工而就，保證設備整體圓心度。經過拋光（必要時鏡麵拋光）的筒身內壁光滑潔亮，不易粘料和結垢，有效保證了設備的高傳（chuán）熱係數。
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