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刮板（bǎn）薄膜蒸發（fā）器（qì），是一種通過旋轉刮板強製成膜，可（kě）在（zài）真空條件下（xià）進行降膜蒸發的蒸發器。它傳熱係數大、蒸發強度高、過流（liú）時間短、操作彈性大，尤（yóu）其適宜熱敏性（xìng）物料、高粘度物料及易結（jié）晶含顆粒物料的蒸發濃縮、脫氣脫溶、蒸餾提純（chún）。
刮板薄膜蒸發器特點：
1、電（diàn）機、減速機（jī）
它是轉子旋轉的驅動裝置。轉子的轉動速度將起決於刮板的（de）形式，物料的粘度（dù）和蒸發筒身內徑；選擇刮板合適的線速度是保證蒸發器（qì）穩定可靠運行及滿意蒸發效果的重要參數之一。
2、分離筒
物料由設上分離筒身上端的入口進入蒸發器，並經安裝在分離筒身（shēn）內的布料器被（bèi）連續均勻地分布於蒸發筒身內（nèi）壁，從蒸發筒身蒸發出的（de）二次蒸汽上升至分離筒，經安裝在內的氣液分（fèn）離器，將二次蒸汽（qì）可能挾帶的（de）液滴或泡沫分離，二次蒸汽從上端的出口引（yǐn）出蒸發器。依據於蒸發器內阻力計算的分離筒身的合（hé）理（lǐ）設計，是避免物料“短路”的關（guān）鍵因素之一。
3、布料器（qì）
布料（liào）器安裝在輪子上。合理的設計，使從進料（liào）口進入（rù）蒸發器的（de）物料，通過旋轉的（de）布料器，被連續均勻地（dì）呈膜上潑布在蒸發麵（miàn）上。
4、氣液分離器
旋片式氣液分離器安裝在分離筒上方，它將上升的二（èr）次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫（mò）捕集，並使之回落到蒸發麵上。
5、蒸發筒身
雙稱加熱筒身。它是被旋轉刮板強（qiáng）製成膜的物料與夾套內加熱介質進行熱交換的蒸發麵。蒸發筒身的內徑及長度由蒸發麵積及（jí）適（shì）宜的長徑比確定。
加（jiā）熱筒身內壁經專用（yòng）機床加工和拋（pāo）光，且與兩端法蘭連（lián）接麵一次加工而就，保證（zhèng）設備整體圓心度。經過拋光（必要時（shí）鏡麵（miàn）拋光）的筒身內壁光（guāng）滑潔亮，不易粘（zhān）料和結垢，有效保證了設備的高傳熱係數。
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