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刮板薄膜蒸發器，是一種通過旋轉刮板強製成膜，可在真（zhēn）空條件下進行降（jiàng）膜蒸發的蒸發（fā）器。它傳熱係（xì）數大、蒸發強（qiáng）度高、過流時間短、操作彈性大，尤其適宜熱敏性物料、高粘度物（wù）料及易結晶含（hán）顆粒物料的（de）蒸發濃縮、脫氣脫溶（róng）、蒸餾提純。
刮板薄膜蒸發器特（tè）點：
1、電機（jī）、減速機
它是轉子旋轉的驅動裝置。轉子的轉動（dòng）速（sù）度將起決（jué）於刮板的形式，物料的粘度和蒸（zhēng）發筒身內（nèi）徑；選擇刮（guā）板合（hé）適的線速度是保證蒸發器穩定可靠運行及滿意蒸發效果的重（chóng）要參數之一。
2、分離筒
物料由設上分離筒身上端的入口進入蒸發（fā）器，並經安裝在分離筒身內的布料器被連續均勻地分布於蒸發筒身內壁，從蒸發筒身蒸發出的二次蒸汽上（shàng）升至分（fèn）離筒，經（jīng）安裝在內的氣液分離器，將二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫分離，二次蒸汽從上端（duān）的出口引出蒸發器。依據於蒸發器內阻力計算的分離筒（tǒng）身的合理設計，是避免物料“短路（lù）”的關鍵因素之一。
3、布料器（qì）
布（bù）料器安裝在輪子上。合理的設計，使從（cóng）進料口進入蒸發器的（de）物料（liào），通過旋轉的布料器（qì），被（bèi）連續均勻地呈膜上潑布在蒸發麵（miàn）上。
4、氣（qì）液分離器
旋片式（shì）氣液分離器安裝在（zài）分離（lí）筒上方，它（tā）將上升的（de）二次蒸汽可能挾帶（dài）的液滴或泡沫捕集，並使之（zhī）回落到蒸發（fā）麵上。
5、蒸發筒（tǒng）身
雙稱加（jiā）熱（rè）筒身。它是被旋轉刮板強製成膜（mó）的物料與夾套內加熱介質進行（háng）熱交換的蒸發麵。蒸發筒身的內徑及長度由蒸發麵積及適宜的長徑比確定。
加熱筒身內壁經專用機床（chuáng）加（jiā）工和拋光，且與兩端法蘭（lán）連接麵一次加工而就，保證設備整體圓心度。經過拋光（必（bì）要時鏡麵（miàn）拋光）的筒身內壁光（guāng）滑潔亮，不易粘料和結垢，有（yǒu）效保證了設備的高傳熱係數。
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