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刮板薄膜蒸發器，是一種通過旋轉刮（guā）板強製成膜，可在真空條件下進行降膜蒸（zhēng）發的蒸發器。它傳熱係數大、蒸發強度高、過流時間短、操作彈（dàn）性大，尤其適（shì）宜熱敏（mǐn）性物料、高粘度物料及易結晶（jīng）含顆粒物料的（de）蒸發濃縮、脫（tuō）氣脫溶、蒸（zhēng）餾提純。
刮板薄膜蒸發器特點：
1、電機、減速機
它是（shì）轉子（zǐ）旋（xuán）轉的驅動裝置。轉子的轉動速（sù）度將起決於刮板（bǎn）的形式，物料的粘度和蒸發筒身（shēn）內徑；選擇刮板合（hé）適的（de）線速度是保（bǎo）證蒸（zhēng）發器穩定可（kě）靠運行及滿意蒸發效果的重要參數之一。
2、分離筒
物料由（yóu）設上分離筒身上端的（de）入口進入蒸（zhēng）發器，並經安裝在分離筒（tǒng）身內的布料器被連續均勻地分布於蒸發筒身內壁，從蒸發筒（tǒng）身蒸發出（chū）的二次蒸汽上升（shēng）至分離筒，經安裝在內（nèi）的氣液分離器，將二次蒸汽可能挾帶的液滴或（huò）泡沫分離，二次蒸汽從上端的出口引（yǐn）出蒸發器。依據於（yú）蒸發器（qì）內阻力計算（suàn）的分離筒身的合理設（shè）計，是避免物（wù）料“短路”的關鍵因素之一。
3、布料器
布料器安（ān）裝在輪子上。合理（lǐ）的設計，使從進料口進入蒸發（fā）器的物料（liào），通過旋轉的布料器，被連續均勻地呈膜上潑布在蒸發麵上。
4、氣液（yè）分離器
旋片式氣液（yè）分離器（qì）安裝在分離筒上方，它將上升的二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫捕（bǔ）集，並使之回落到蒸（zhēng）發麵上。
5、蒸發筒身
雙稱加熱筒（tǒng）身。它是被旋轉刮板強製成膜的物料與夾套內加熱介質進行（háng）熱交換的蒸發麵。蒸發筒身的內徑及長度由蒸發麵積及適宜的長徑比確定。
加熱筒身內（nèi）壁經專用機床加工和拋光，且與兩端法蘭連接麵一次加工而就（jiù），保證（zhèng）設備整體圓心度。經過拋光（必要時鏡麵拋光）的（de）筒身（shēn）內壁光（guāng）滑（huá）潔亮，不易粘料和結垢，有效保證（zhèng）了設備的（de）高傳熱係數。
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