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刮板薄膜蒸發器，是一種通過旋轉刮板強製成膜，可在真（zhēn）空條件下進行降膜蒸發的蒸發器（qì）。它傳熱係數大、蒸發強度高、過流時間短、操作彈（dàn）性大，尤其適宜熱敏（mǐn）性物料、高粘度物料及易結晶含（hán）顆粒物料的蒸發（fā）濃縮、脫氣脫溶、蒸餾（liú）提純。
刮板薄膜（mó）蒸發器特點：
1、電機、減速機
它（tā）是轉子旋轉的驅動裝置。轉子的轉動速度將起決於刮板（bǎn）的形式，物（wù）料的粘度和蒸發筒身內徑；選擇刮板合適的線速（sù）度是保證蒸發器穩定可靠運行（háng）及滿意蒸發效果的重要參數之一。
2、分離筒
物料由設上分離筒身上端的入（rù）口進入蒸發器，並經安裝在分離筒（tǒng）身內的布料器（qì）被連續均（jun1）勻地分布（bù）於蒸發（fā）筒身內壁（bì），從蒸（zhēng）發筒身（shēn）蒸發出（chū）的二次蒸汽上（shàng）升至分離（lí）筒，經安裝在內（nèi）的氣液分離（lí）器，將二次蒸（zhēng）汽可能挾帶的液滴或泡（pào）沫分離，二次蒸汽從上（shàng）端的出口引出（chū）蒸發器。依據（jù）於蒸（zhēng）發器內阻（zǔ）力計（jì）算的分離筒身（shēn）的合理設計，是避免物料“短路”的（de）關鍵因素之一（yī）。
3、布料器
布料器安裝（zhuāng）在輪子上。合（hé）理的設計（jì），使從進料口進入蒸發器的物料，通過旋（xuán）轉的布料器，被連（lián）續均勻地呈膜上潑布在蒸發麵上。
4、氣液分離器
旋片式氣液分離器安裝在（zài）分離筒（tǒng）上方，它將上升（shēng）的二次（cì）蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫捕集，並（bìng）使之回（huí）落到蒸發麵上。
5、蒸（zhēng）發筒（tǒng）身
雙稱加熱筒身。它是被旋轉刮板強製成膜（mó）的物料與夾套內加熱介質進行熱交換的蒸發麵。蒸發（fā）筒身的內徑及長度由蒸發麵積及適宜的長徑（jìng）比確定。
加（jiā）熱筒身（shēn）內壁經專用機床加工和（hé）拋光，且與兩端法蘭連接麵一次加工而就，保證設備整體圓（yuán）心度。經過拋光（必要時鏡麵拋光）的筒身內（nèi）壁光滑潔亮，不易粘料和結垢，有效保證了設備的高傳熱係數。
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