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刮板薄膜蒸發器，是一種通過旋轉刮板強製成膜，可在真（zhēn）空（kōng）條件下進行降膜蒸發（fā）的蒸發器。它（tā）傳（chuán）熱係數大、蒸發強度高、過流時間短、操作彈性大，尤其適宜熱敏性物料、高粘度物料及易結晶含顆（kē）粒物（wù）料的蒸發濃縮、脫（tuō）氣脫溶、蒸餾（liú）提純。
刮板薄膜蒸（zhēng）發器特點：
1、電機、減速機
它是轉子旋（xuán）轉的驅動裝置。轉（zhuǎn）子的轉（zhuǎn）動速度將起決於刮板的形式，物料（liào）的粘度和蒸發筒身內徑；選擇刮板合適的（de）線速度是保證蒸發器（qì）穩定可靠運行及滿意蒸發效果的重要參數之一。
2、分離筒
物料由設上分離筒身上端（duān）的入口進入蒸發器，並經安裝在（zài）分離筒身內的（de）布料器被連續均勻地分布於蒸發筒身內壁（bì），從蒸（zhēng）發筒身蒸發出的二次蒸（zhēng）汽上升至分離筒，經安裝在內的氣液分離器，將二次蒸汽可能（néng）挾帶的液滴或泡沫分離，二次蒸（zhēng）汽從（cóng）上端的出口引（yǐn）出蒸發器。依據（jù）於（yú）蒸發器內阻（zǔ）力（lì）計算的分離（lí）筒身的合理設計，是避免物料“短路”的關鍵因素之一。
3、布料器
布料器（qì）安裝在輪子上。合理（lǐ）的設計，使從進料口進入蒸（zhēng）發器的物料，通過旋轉的布料器，被連續均勻地呈膜上潑布在蒸發麵上。
4、氣液（yè）分離器
旋片式氣液分離器安（ān）裝在分離筒上方，它將上（shàng）升的二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫捕集，並（bìng）使之回落（luò）到蒸發麵上。
5、蒸發筒身
雙稱加（jiā）熱筒身。它（tā）是被旋轉刮板（bǎn）強（qiáng）製成膜的物料與（yǔ）夾套內加（jiā）熱介質進行熱交換的蒸發麵（miàn）。蒸發筒身的內徑及長度由蒸發麵積及（jí）適宜的長（zhǎng）徑比確定。
加熱筒身內壁經專用機床加工和（hé）拋光，且與兩端法蘭連接（jiē）麵一次加工而就，保證設備整體圓心度。經過拋光（必要時鏡麵拋光）的筒身內壁光滑潔亮，不易粘料和結垢，有（yǒu）效保證了設備的高傳熱係數。
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