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刮板薄膜蒸發器，是一種通過旋轉（zhuǎn）刮板（bǎn）強製成膜，可在真空條件下進行（háng）降膜蒸發的蒸發器。它傳熱係數大、蒸發強度高、過流時間短、操（cāo）作彈性大，尤其適宜熱敏性物料、高粘度物料及（jí）易結晶含顆（kē）粒物料的蒸（zhēng）發濃縮、脫氣脫（tuō）溶、蒸餾提純。
刮板薄（báo）膜蒸發器（qì）特點：
1、電機、減速機（jī）
它是轉子旋轉的驅動裝置。轉子的轉（zhuǎn）動速度（dù）將起決於刮板的形式，物料的粘度（dù）和蒸（zhēng）發筒身內徑；選擇刮板合適的線速度（dù）是保證蒸發器穩定可靠運行及滿意蒸發效果的重要（yào）參數之一。
2、分（fèn）離筒（tǒng）
物料由設上分離筒（tǒng）身上（shàng）端的入口進入蒸發器，並經安裝在分離筒身內的布（bù）料（liào）器（qì）被連續均勻地分（fèn）布於蒸發筒身（shēn）內壁，從蒸發筒身蒸發出的二次蒸汽上升（shēng）至分離筒，經（jīng）安裝在內的（de）氣液分離器（qì），將二次蒸汽（qì）可能挾帶的液滴或泡沫分離，二次蒸汽從上端的出口引出蒸發器。依據於（yú）蒸發器內阻力計算的分離筒身的合理設計，是避（bì）免物料“短路”的關鍵（jiàn）因（yīn）素之一。
3、布料器
布料器安裝在（zài）輪子上（shàng）。合理（lǐ）的設計，使從進料口進（jìn）入蒸發器的物料，通過旋轉（zhuǎn）的布料器，被連續均勻（yún）地呈膜上（shàng）潑布在蒸發麵上。
4、氣液分離器
旋片式氣液分離器安裝在分離筒上（shàng）方，它將上升的二次蒸汽（qì）可能挾帶的液（yè）滴或泡沫（mò）捕集（jí），並使之回落到蒸（zhēng）發麵上。
5、蒸發筒身
雙稱加（jiā）熱筒身。它是被旋轉刮板強製成膜的（de）物料與夾套內加熱介質進行熱交換的蒸發麵。蒸發筒身（shēn）的（de）內（nèi）徑及長度由蒸發麵積及適宜的長徑比確定。
加熱筒身內壁經專用機床加工和拋光，且與兩端法蘭連接麵一次加工而就，保證設備整體圓心（xīn）度。經（jīng）過拋光（必要時鏡麵拋光）的（de）筒（tǒng）身內壁光滑（huá）潔亮，不易粘料和結垢，有效保證了設備的高傳熱係數（shù）。
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