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刮板薄膜蒸發（fā）器，是一種通過（guò）旋轉刮板強製成膜，可在真空條件下進行降膜蒸發的蒸發器。它傳熱係數大、蒸發強度高、過流時間短、操作彈性大，尤其適（shì）宜熱敏性物料、高（gāo）粘度物料及易結晶含顆粒物（wù）料的蒸發濃縮、脫氣（qì）脫溶、蒸餾提純。
刮板薄膜蒸發器特點：
1、電機（jī）、減速機（jī）
它是轉子旋轉的驅動裝置。轉子的（de）轉動速度將起決（jué）於刮板的形式，物（wù）料的粘度和蒸發筒身內徑；選擇刮板合適的線速度是保證蒸發器穩定可（kě）靠運行及滿意蒸發（fā）效果的重要（yào）參數之一。
2、分離筒（tǒng）
物（wù）料由設上分（fèn）離筒身上端的入口進入蒸發器（qì），並經安裝在分離筒身內的布料器被連續均（jun1）勻地分布於蒸發筒身內壁（bì），從蒸發筒身蒸發出的二次蒸汽上升至分（fèn）離筒，經安裝在內的氣液分離器，將二次（cì）蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫分離，二次蒸汽從上端的出口引出蒸發器。依據於蒸發器（qì）內阻（zǔ）力計算的分離筒身的合理（lǐ）設計，是避免物料“短路”的關鍵因（yīn）素之一。
3、布料器
布料器（qì）安裝在輪子上。合理的設計，使從進料口進入蒸發器（qì）的物料，通過旋轉的布料器，被連續（xù）均勻（yún）地呈膜上潑布在蒸發麵上。
4、氣液分離器
旋片式氣液分離器安裝在分（fèn）離筒上方，它（tā）將上升的二次蒸汽可能（néng）挾帶的液滴（dī）或泡沫捕集，並使之回落到蒸發麵上（shàng）。
5、蒸（zhēng）發筒身（shēn）
雙稱加熱筒身。它是被旋轉刮板強製成膜的物料（liào）與夾套內（nèi）加熱介質進行熱交換的蒸發麵。蒸發筒（tǒng）身（shēn）的內徑及長度由蒸（zhēng）發麵積及（jí）適宜（yí）的長徑比確定。
加熱筒身（shēn）內壁經（jīng）專用機床加工和拋光，且與兩端法蘭連接麵一次（cì）加工而就，保證設備整體圓心度。經過拋光（必要時鏡麵拋光）的筒身內壁（bì）光（guāng）滑潔亮，不易粘料和結垢，有效保證了（le）設備（bèi）的高傳熱係數。
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