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降膜式蒸發器由各效蒸（zhēng）騰器、各效別離（lí）器、冷凝器、熱壓泵、滅菌器、保溫管（guǎn）、真空及排水體係、各效料液輸送泵、分（fèn）汽缸、操（cāo）作渠道、電器外表操控櫃及閥門、管路等體係組成。
降膜式蒸發器主要特點：
1.全（quán）套體（tǐ）係規（guī）劃合理漂亮、運轉安（ān）穩、高效節能，蒸汽耗（hào）量低；
2.濃縮比大，降膜式蒸騰，使粘度較大的料液簡略活動蒸騰（téng），濃（nóng）縮時間短；
3.特別規劃經簡略操（cāo）作可完（wán）結切換改（gǎi）效，以適（shì）應不同產品的出產；
4.蒸騰溫度低，部分二次蒸汽經噴射式（shì）熱壓泵從頭吸入一效蒸騰器（qì）殼程，熱量得到充分利（lì）用，料液受熱溫文，適用於熱（rè）敏（mǐn）性物料的濃縮；
5.蒸（zhēng）騰器頂部噴淋進料或經過屢次溢（yì）流布膜設備，保證（zhèng）料液在（zài）蒸騰器膜（mó）管內均勻分布，構成膜狀，大大（dà）提高（gāo）傳（chuán）熱係數，增加蒸騰率，可（kě）防止“幹壁（bì）”現象；
6.料液在蒸騰器底部進行汽液別離後（hòu），進入別離器再別離，強化（huà）了別離作用，使整體設備具有（yǒu）較大的（de）操作（zuò）彈（dàn）性；
7.大型設備選用直立落地式結構，整套設備結構緊湊，占地麵（miàn）積小，布（bù）局簡略流通，代表了大型成套蒸騰設備的開展方麵；
8.接連進出料，料液在設備內一次經過即可到達所需濃度；
9.滅菌（jun1）、濃（nóng）縮兩（liǎng）個工藝過程一次完結，物料受熱時間短，適合於熱敏性料液的濃縮；
10.設備內配CIP清洗管路，可完結就（jiù）地清（qīng）洗，整套（tào）設備操作便利，無死角；
11.選用特別結構的冷凝器，可在冷卻水溫度30℃乃至更高的情況下正常運轉；
12.動力操控全部由操控櫃來（lái）完結並可（kě）根（gēn）據用戶要求裝置自控體係；
13.選用專門開發的濃縮專用泵，密封牢靠，功能安穩，很少（shǎo）維（wéi）護，運轉平穩；
14.設（shè）備可接連運轉。
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