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降膜式蒸發器的蒸發係統相關特點
1、由於溶液在單程型（xíng）蒸發器中呈膜狀流動，傳熱係數較高。
2、停留時間短，不（bú）易引起物料變質，適於處理熱敏性物料。
3、液體滯留量小，降膜蒸發（fā）器可以根據供應、真空度（dù）、進料量、濃度等（děng）的變化而采取快（kuài）速運作。近常數。
4、由於工藝流體僅（jǐn）在重力作用動，而不是靠高溫差來（lái）推動，可以使用低溫差蒸發。
5、降膜式蒸發器（qì）的料（liào）液是從蒸發器的頂部加入，在（zài）重力作用下沿管壁成膜狀下降，並在此過程中蒸發增濃，在其底部濃縮液。降膜式蒸發器可（kě）以蒸發濃（nóng）度較高、粘（zhān）度較大物料。
6、降膜式蒸（zhēng）發（fā）器適用於發泡性物料蒸發濃縮，由於料液在加（jiā）熱管內成膜狀蒸（zhēng）發，即形成汽液分（fèn）離，同時在（zài）效（xiào）體底部，料液大部份即（jí）被抽走，隻有少部份料（liào）液與所有二次蒸汽進入分離器強化分離（lí），料液整過（guò）程沒有形成太大衝擊，避免了泡沫的形成。
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